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ANTES DE ELEGIR

Lo que necesitas saber.

Recomendamos la KAI Shun Hinoki grande si tienes espacio para una tabla de 45,7 × 30,5 cm: ofrece una superficie de madera para el corte. Si tu encimera deja menos espacio útil, elige primero un formato menor que puedas apoyar con estabilidad.

  • Superficie declarada: 45,7 × 30,5 cm.
  • Grosor: 2 cm.
  • Secado: Lugar ventilado y estable.
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Qué tabla acompaña a un cuchillo japonés

La tabla se puede desplazar horizontalmente.

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Qué tabla acompaña a un cuchillo japonés
DatoKAI Shun Hinoki, tabla grande
Dimensiones45,7 × 30,5 × 2 cm
Anchura de trabajoSuperficie 45,7 × 30,5 cm
Accesorios—
Lavavajillas—
Gama de precio—
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Tabla, hoja y encimera

La tabla se puede desplazar horizontalmente.

Tabla, hoja y encimera
Tu situaciónElecciónCómo aplicarla
Superficie declarada45,7 × 30,5 cmDeja espacio al cuchillo y a los ingredientes.
Grosor2 cmCuenta esa altura en tu zona de trabajo.
SecadoLugar ventilado y estableInclúy elo en el espacio que requiere la compra.
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Superficie y contacto

La KAI Hinoki grande ofrece una superficie de 45,7 × 30,5 cm. Divide mentalmente ese espacio entre ingrediente, recorrido de la hoja y trozos cortados. La tabla interesa cuando esas tres zonas caben también en la encimera donde cocinas, con un apoyo estable.

Ajo preparado sobre una tabla.
Ajo sobre una tabla de cortar Betsssssy · CC BY 2.0
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Tamaño útil y estabilidad

La tabla tiene 2 cm de grosor y necesita un lugar de lavado y secado además de la zona de corte. Prepara esos espacios con las medidas completas antes de elegir el formato grande. Si el conjunto ocupa demasiado en esa rutina, un tamaño menor que puedas mantener resulta una compra más práctica.

LAS DUDAS HABITUALES

Preguntas frecuentes.

¿Qué dimensiones tiene la tabla Hinoki grande?

45,7 × 30,5 × 2 cm según KAI.

¿Dónde debe caber una tabla grande además de la encimera?

En la zona de lavado y de secado. Cuenta 45,7 × 30,5 × 2 cm al organizar esos lugares.

LAS FUENTES DE ESTA GUÍA

Fuentes y método.

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