AUF EINEN BLICK
Die kurze Antwort.
Wir empfehlen den Hario Yukihira MIS-26 für wechselnde Suppen- und Nudelgerichte auf Induktion oder Gas: Der Edelstahlkörper hat 2,6 Liter Gesamtvolumen und einen Glasdeckel. Donabe Go GDN-225-B ist die Alternative bei bewusst gewünschter Keramikform auf freigegebenem Herd.
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| Merkmal | Hario Yukihira MIS-26 | Hario Donabe Go GDN-225-B |
|---|---|---|
| Außenmaße | Ø 315 × H 156 mm | 275 × 275 × 170 mm |
| Arbeits-/Klingenbreite | 255 mm obere Öffnung | — |
| Zubehör | Glasdeckel | Glasdeckel |
| Spülmaschine | — | — |
| Preisbereich | — | — |
| Material | Edelstahl; Glasdeckel | Keramiktopf; Glasdeckel |
| Kapazität | 2,6 Liter Gesamtvolumen | 2 Liter Gesamtvolumen |
| Herdarten | Induktion und Gas | Freigegebene andere Kochstellen; keine Induktion |
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Der Edelstahlweg für deine wechselnden Gerichte
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| Dein Alltag | Passender nächster Schritt |
|---|---|
| Induktion oder Gas und wechselnde Gerichte | MIS-26 |
| Keramik und geeignete Kochstelle sind gewünscht | Donabe Go |
Den Namen nicht mit einer beliebigen Topfform gleichsetzen
Yukihira kann in Angeboten unterschiedliche japanische Topfkonzepte bezeichnen. Hario MIS-26 besitzt zwei seitliche Griffbereiche und einen Glasdeckel. Prüfe deshalb die konkrete Bauform und den Modellcode statt nur den allgemeinen Namen. Ordne einer angebotenen Kasserolle ihren vollständigen Code, Material, Abmessungen und Herdfreigaben zu.
Größe für den Alltag prüfen
Hario nennt für MIS-26 Außenmaße von 315 × 315 × 156 mm und 2.600 ml Gesamtvolumen. Diese Maße sollten auf Kochfeld, Spüle und Schrank passen. Für das eigentliche Gericht bleibt ein sinnvoller freier Rand erforderlich. Wenn du überwiegend kleine Mengen zubereitest, solltest du auch die kleinere MIS-23-Variante gezielt vergleichen, statt allein den größeren Inhalt zu bevorzugen.
Induktion und Gas sind ausdrücklich genannt
Die Herstellerfreigabe umfasst Induktion und offene Flamme beziehungsweise Gas. Prüfe ergänzend die Anforderungen deines Kochfelds und die Modellanleitung. Für MIS-26 liegt eine ausdrückliche Herstellerzuordnung der Herdarten vor. Diese Eignung unterscheidet den MIS-26 vom keramischen Hario Donabe Go, für den Induktion ausdrücklich ausgeschlossen wird.
Plane den Zugriff auf beide seitlichen Griffbereiche zusammen mit dem freien Stellplatz für den Glasdeckel und dem gefüllten Topf.
NOCH EINE FRAGE?
Gut zu wissen.
Ist MIS-26 gleich MIS-23?
Es sind unterschiedliche Größen derselben Hario-Familie. Prüfe Modellnummer, Außenmaße und Volumen im gewählten Angebot.
Kann ich das ganze Gesamtvolumen als Kochmenge nutzen?
Plane bei Suppen den freien Rand zusätzlich zu Flüssigkeit und Zutaten. Gericht, Bewegung und Anleitung verlangen entsprechenden Freiraum.
NACHVOLLZIEHBAR STATT BEHAUPTET
Quellen & Methodik.
Wir vergleichen veröffentlichte Herstellerangaben und dokumentierte Produktquellen und ordnen sie für den jeweiligen Einsatzzweck ein. Wir nutzen KI zur Unterstützung unserer Recherche. Wir haben die beschriebenen Produkte nicht selbst praktisch getestet; unsere Einordnung beruht auf den verlinkten Quellen.
- Hario: Yukihira MIS-23 und MIS-26 – Material und Herdarten
- Hario: Donabe Go GDN – Größen und Anleitung
- Hario · Kochgeschirr-Katalog 2025, Modellmaße