POUR COMMENCER
L’essentiel pour choisir.
Nous recommandons le Hario V60 02 VDC-02W pour commencer : sa capacité de 1 à 4 tasses laisse davantage de marge pour servir plusieurs portions. Choisissez le V60 01 VDC-01W si vous préparez surtout 1 à 2 petites tasses.
- 1–2 petites tasses préparées à chaque fois : V60 01 — V60 01.
- Plusieurs portions ou quantité qui varie : V60 02 — V60 02.
- Vous avez déjà des papiers V60 02 : V60 02 — Garder le même numéro.
Deux V60 blancs en porcelaine
Le tableau se consulte aussi par défilement horizontal.
À vérifier avant l’achat : modèle, variante, vendeur, prix total et livraison sur Amazon.fr.
| Critère | VDC-02W | VDC-01W |
|---|---|---|
| Numéro de taille | 02 | 01 |
| Capacité | 1 à 4 tasses | 1 à 2 tasses |
| Matériau | Porcelaine | Porcelaine |
| Filtres compatibles | Hario V60 02 | Hario V60 01 |
| Gamme de prix | — | — |
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Dimensionner le cône avant d’acheter les papiers
Le tableau se consulte aussi par défilement horizontal.
| Votre service habituel | Cône | Papier à associer |
|---|---|---|
| 1–2 petites tasses préparées à chaque fois | V60 01 | V60 01 |
| Plusieurs portions ou quantité qui varie | V60 02 | V60 02 |
| Vous avez déjà des papiers V60 02 | V60 02 | Garder le même numéro |
Une petite portion seule ou plusieurs tasses à servir
Hario indique 1 à 2 tasses pour le V60 01 et 1 à 4 pour le V60 02. Utilisez ces repères pour choisir le cône, puis partez de la quantité réellement bue pour préparer votre recette.
Le 02 est notre point de départ pour une cuisine où la quantité varie. Le 01 répond à une routine régulière de petites portions. Pour une grande tasse personnelle, le volume de cette tasse compte davantage que le nombre de convives.
Le numéro du papier suit celui du cône
Les filtres V60 01 et V60 02 correspondent aux tailles des porte-filtres. En commandant le cône et le papier, faites apparaître le même numéro sur les deux références. Un paquet 03 répond à un autre format.
C’est le risque d’achat le plus facile à éviter : conserver un numéro de filtre dans une note ou sur le paquet entamé. La couleur du papier constitue un choix supplémentaire, après la taille.
Deux modèles en porcelaine, une même routine de service
La comparaison porte sur deux V60 blancs en porcelaine. Prévoyez un appui stable sur la tasse ou la verseuse, puis un emplacement pour poser le cône après l’écoulement.
Pour découvrir le matériau plastique, il faut choisir une autre référence V60. Dans cet article, le choix entre 01 et 02 reste centré sur la portion et le consommable, avec les deux modèles en céramique proposés.
Servir sans heurter la porcelaine
Posez la tasse ou la verseuse sur un support stable et manipulez le cône chaud avec précaution. Évitez les chocs contre l’évier et les changements brusques de température.
LES DÉTAILS UTILES
Questions fréquentes.
Quel matériau pour les VDC-01W et VDC-02W ?
Hario décrit ces deux V60 en porcelaine. Le choix de cette page porte sur la taille 01 ou 02 et leurs papiers respectifs.
Quels filtres acheter avec le V60 02 ?
Des papiers coniques Hario V60 de taille 02. Les papiers 01 et 03 correspondent à d’autres tailles de cône.
Quelle taille pour deux petites tasses ?
Le 01 couvre le repère fabricant de 1 à 2 tasses. Le 02 convient mieux si vous préparez aussi des quantités plus grandes.
SUR QUOI REPOSE CE GUIDE
Sources et méthode.
Nous comparons les données publiées par les fabricants et les sources documentées, puis les évaluons selon l’usage prévu. Nous utilisons l’IA pour nous aider dans nos recherches. Nous n’avons pas testé nous-mêmes les produits décrits en conditions réelles ; nos analyses reposent sur les sources indiquées.
Notre méthode éditoriale