POUR COMMENCER
L’essentiel pour choisir.
Nous recommandons le Hario V60 02 pour une routine de versement simple : l’eau s’écoule directement à travers le café. Choisissez le Switch 03 SSD-360-B si vous voulez retenir l’eau pour une phase d’immersion, avec une capacité remplie de 360 ml et des papiers 03.
- Versement libre : V60 02 — Écoulement continu.
- Temps d’immersion choisi : Switch 03 — Valve de fermeture.
- Réapprovisionnement en papier : 02 pour le V60, 03 pour le Switch — Deux tailles distinctes.
Switch 03 et V60 02 : méthode et taille
Le tableau se consulte aussi par défilement horizontal.
À vérifier avant l’achat : modèle, variante, vendeur, prix total et livraison sur Amazon.fr.
| Critère | Switch 03 | VDC-02W | VCF-03-40M |
|---|---|---|---|
| Numéro de taille | 03 | 02 | 03 |
| Capacité | 360 ml (capacité remplie) | 1 à 4 tasses | 1 à 6 tasses (indication Hario) |
| Matériau | Verre thermorésistant ; base silicone ; commande PCT ; bille inox | Porcelaine | Papier naturel |
| Filtres compatibles | Hario V60 03 | Hario V60 02 | V60 03 et Switch 03 |
| Gamme de prix | — | — | — |
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Versement libre ou temps d’immersion choisi
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| Votre situation | Choix conseillé | Repère utile |
|---|---|---|
| Versement libre | V60 02 | Écoulement continu |
| Temps d’immersion choisi | Switch 03 | Valve de fermeture |
| Réapprovisionnement en papier | 02 pour le V60, 03 pour le Switch | Deux tailles distinctes |
Deux gestes de préparation
Avec le V60, l’eau traverse progressivement le lit de café. Le débit de versement et la mouture interviennent dans le déroulement. Avec le Switch fermé, vous pouvez organiser une phase de contact puis ouvrir l’écoulement.
L’intérêt est pratique : une autre manière de gérer les étapes.
Choisir selon votre matinée
Le V60 céramique est facile à comprendre et à ranger. Le Switch intéresse quelqu’un qui souhaite suivre un temps d’immersion ou explorer plusieurs séquences. Il faut être disposé à rincer ses pièces et à vérifier la position du mécanisme.
Pour une petite cuisine partagée, pensez au séchage et à l’endroit où poser le filtre usagé. Le système que vous entretenez volontiers est souvent celui que vous utiliserez le plus.
Comparer les bons ensembles
Le Switch SSD-360-B est une taille 03, avec une capacité de 360 ml remplis, et utilise les papiers 03. Le V60 VDC-02W est une taille 02, donnée pour 1 à 4 tasses, avec des papiers 02.
Une balance aide dans les deux cas : elle rend la quantité d’eau indépendante des graduations approximatives d’une tasse.
LES DÉTAILS UTILES
Questions fréquentes.
Quel filtre pour le Switch 03 ?
Le SSD-360-B utilise les papiers Hario V60 03. Sa capacité remplie publiée est de 360 ml.
Peut-on utiliser le Switch avec un écoulement ouvert ?
Le mécanisme permet une position ouverte et une phase fermée d’immersion. Choisissez le Switch si vous voulez organiser ces séquences dans votre recette.
SUR QUOI REPOSE CE GUIDE
Sources et méthode.
Nous comparons les données publiées par les fabricants et les sources documentées, puis les évaluons selon l’usage prévu. Nous utilisons l’IA pour nous aider dans nos recherches. Nous n’avons pas testé nous-mêmes les produits décrits en conditions réelles ; nos analyses reposent sur les sources indiquées.
- Hario : SSD-360-B
- Hario : V60 Ceramic 02
- Hario : papiers V60 03 naturels, 40 pièces
- Amazon.fr : page du produit
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